Urlaub geht auch nachhaltig
Flugreisen in ferne Länder, Kreuzfahrten durch endlose Ozeane, Wochenendtrips in tolle Metropolen – die Auswahl an Reisezielen ist groß. Der CO₂-Ausstoß dabei häufig auch. Das muss aber nicht sein. Wir verraten Ihnen, wie und wo Sie Ihren Urlaub umweltfreundlich gestalten.
Umweltfreundliche Hotels als Alternative
Was genau macht nachhaltige Hotels eigentlich aus? Es gibt viele Aspekte: Regionalität und Saisonalität in der Hotel-Gastro beispielsweise. Zertifizierte Naturkosmetik im Spa-Bereich, die Verwendung von Ökostrom und die mehrfache Nutzung von Handtüchern gehören ebenfalls auf die Liste. Online und in den meisten Reisebüros finden Sie eine Reihe umweltfreundlicher Unterkünfte, die Ihren nächsten Urlaub garantiert umwelt- und klimafreundlich machen.
Die Auszeit beim Gemüsebauern
Eine weitere tolle Option ist ein veganer Urlaub beim Gemüsebauern. Viele Höfe vermieten nachhaltige Ferienwohnungen in ländlichem Ambiente. Sie entspannen sich in der Natur und genießen nährstoffreiches, regionales und gentechnikfreies Essen. Das tut sowohl Ihnen als auch der Umwelt gut. Denn ein bewusster Umgang mit natürlichen Ressourcen steht hier im Vordergrund. Ein Beispiel für solche Höfe sind die demeter-Bauernhöfe.
Aus dem Garten auf den Tisch
In dem nächsten Artikel zeigen wir Ihnen, was Sie im April alles säen, ernten und essen können. Und wie Sie mit frischen Zutaten aus eigenem Anbau ein leckeres Frühlingsrezept zaubern.