Kräutergarten für die Küche
Ein eigener Kräutergarten ist superpraktisch. Dank ihm verzichten Sie auf getrocknete oder tiefgefrorene Kräuter aus dem Supermarkt und freuen sich über den Genuss gesunder und aromatischer frischer Kräuter. Zwar ist es mittlerweile zu kalt für die Aufzucht an der frischen Luft, Basilikum, Oregano und andere Kräuter ziehen Sie aber auch einfach bei sich in der Küche. Besonders praktisch: Sie sind so beim Kochen pflückfrisch zur Hand.
Die richtigen Kräuter
Um den eigenen Kräutergarten in der Wohnung aufzuziehen, haben Sie zwei Möglichkeiten. Entweder die etwas langwierige Anzucht der Kräuter aus Samen oder Sie kaufen vorgezogene Kräuter im Topf. Achten Sie darauf, Topfkräuter in Bioqualität aus dem Fachhandel zu kaufen, denn die in herkömmlichen Supermärkten sind nicht lange überlebensfähig. Die Kräuter sollten gut verzweigt sein und über kräftige Wurzeln verfügen, die Sie am besten zu Hause direkt in ein größeres Gefäß umtopfen.
Kräuter pflanzen für Kinder
Die Anzucht von Kresse ist wirklich kinderleicht. Deshalb ist das eine tolle Aktivität, die Sie auch mit Ihren Jüngsten beim nächsten Kindergeburtstag ausprobieren können. Weichen Sie die Samen für circa 30 Minuten in Wasser ein. Anschließend die Saat durch ein Sieb abgießen. Kleine Behälter mit angefeuchteter Erde und Watte auslegen und die Samen gleichmäßig darauf verteilen und feucht halten. Wie bei Microgreens auch beginnt schon nach wenigen Tagen das erste Grün zu sprießen.
Smart Home Kräutergärten
Mit einer Smart Home Indoorgarten-Station gelingt die Aufzucht von Kräutern in den Innenräumen garantiert. Sensoren geben den aktuellen Wasserstand an und sorgen durch ein automatisiertes Bewässerungssystem dafür, dass bei Bedarf genau die richtig dosierte Menge an Wasser nachgegossen wird, damit Ihre Pflanzen auch genügend Nährstoffe erhalten. Künstliche Leuchten imitieren Sonnenlicht, wodurch ein üppigeres Wachstum der Kräuter angeregt wird.
Kräuteriges Küchendekor
Frische Kräuter heben aber nicht nur Ihre Kochkünste auf das nächste Level, das vielfältige Grün verwandelt Ihre Küche auch optisch in eine blühende Oase. Vor allem wenn Sie Ihre Beete clever und organisch in die Kücheneinrichtung integrieren. Ob von der Decke hängend, vertikal an der Wand befestigt oder in ungewöhnlichen Behältern, wir verraten Ihnen, wie Sie mit ein paar einfachen Designtricks Ihre gesunden Küchenkräuter in moderne dekorative Elemente verwandeln.
Aromatisch und dekorativ
Hängende Kräuterbar
Wenn Sie auf den Abstellflächen Ihrer Küche und auch an den Wänden oder der Fensterbank keinen Platz für Ihre Kräuter haben, dann lassen Sie sie doch ganz stylish und modern von der Decke herunterhängen. In einem alten Bastkorb, der mit einer Kordel oder Draht an zwei Halterungen in der Decke befestigt ist, schweben die Kräuter direkt über Ihrem Kopf. Um Ihren Gerichten das gewisse aromatische Etwas hinzuzufügen, müssen Sie sich so nur ein bisschen nach oben strecken.
Vertikale Wandkräuter
Wenn Sie sich schon immer gefragt haben, was Sie mit der nackten Wand in Ihrer Küche anfangen sollen, könnte eine Wandkonstruktion für Ihre Kräuter die Lösung sein. Vertikale Gärten sehen nicht nur an Häuserfassaden gut aus, sondern sind auch ein tolle Option für freie Wände in der Küche. Eine simple Möglichkeit ist, schmale Blumenkästen dicht übereinander an der Wand zu befestigen. Bei üppigem Wachstum Ihrer Kräuter sind die Kästen bald kaum noch zu sehen.
Upcycling Kräutertöpfe
Auch wenn Sie keinen Platz für eine hängende oder vertikale Kräuterbar in Ihrer Küche haben, müssen Sie nicht auf optisch ansprechende Dekorationen verzichten. Haben Sie alte Blechdosen mit Vintage Aufdruck, dann schmeißen Sie sie nicht weg, sondern funktionieren sie durch Upcycling zu Kräutergefäßen um. Das für Übertöpfe ungewöhnliche Design verleiht Ihren Kräutern in der Küche einen individuellen Look und funktioniert wunderbar als dekoratives Element.
Grüne Geschenke zu Weihnachten
Sparen Sie sich dieses Jahr die lange Suche nach passenden Geschenken und dem Weihnachtsbaum und starten Sie frühzeitig in die besinnlichen Festtage.